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重陽節的臨近加速了家電禮品市場的昇溫,特別是要表達孝心的子女們開始關注廚房電器市場。電蒸鍋、電燉鍋等產品銷量增加,其中低碳、健康系列的產品尤其俏銷。
『蒸』無疑是一種烹制美味的方法,但在蒸的過程中,很容易串味,混合的味道讓人胃口全無。『目前市場上的愛仕達不串味蒸鍋能有效解決這個麻煩』,家電賣場促銷員一邊說一邊演示著手中的灶具,水蒸氣冷凝留下來的積水容易讓食物產生融化而改變口感,采用獨特的積水收納盤和鋼絲隔網設計,水蒸氣由下而上,經外圈倒流空洞均勻上昇到各蒸格內,形成內部立體導熱系統,然後各層蒸汽冷卻成水滴,落入各自的積水收納盤內。就像居於獨立包廂,食材各自蒸熟,原汁原味,口感不打折。除此之外,帶有新功能的攪拌機、豆漿機、電蒸鍋等也備受關注。 (記者張桐)
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