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『我們已經不用感到自卑:現在,廚房就像一個指揮部,浴室成了溫泉娛樂中心,我們的家庭正在悄悄發生著變化,這一切都使我們的生活變得越來越舒適。』
『我最欣賞的創意就是這個輝煌的大廳的設計,有許多通道和它相連,可以穿過它一直走到整棟房子的後門。』詹姆斯·亞丁激動地描述著他那坐落在路易斯安那州的新宅。他所提到的大廳的最大特點就是,在大廳正中復雜的旋轉樓梯間安置了一座噴泉。他的房子裡還有一間多媒體放映室,一個整面牆大小的水族館和5個臥室。這些點子都是他在房地產市場近10年的探索中積累的。
亞丁代表了以設計房屋為滿足,以修建房屋為享受,以改造房屋為樂趣,以欣賞房屋為驕傲的新一代美國人。就像亞丁說的那樣:『我希望按照我夢想修建的房屋能滿足我所有的愛好,它不僅要和我的生活渾然一體,還要給我帶來充分的舒適和快樂。』
在美國人之中,對房屋的佔有欲從未像現在這樣普遍和深入人心。由於經濟走勢的低迷,人們逐漸把注意力從股市和其他投資市場轉向了房地產業。不斷昇值的樓市也促進了改造房屋趨勢的昇溫。對戶主來說,更為有利的是有關改造房屋的法規給了他們很大的發揮餘地,他們可以隨意拆修牆壁來獲得更大的空間。在『9·11』事件發生以後,美國人的心態也起著微妙的變化,家對他們來說已經不僅僅是一個簡單的居所,更像是一個避風港。
『新的設計方案體現了家庭成員們對房屋的控制欲。』
現在,美國人已經不滿足於像英格蘭鄉間別墅那樣的小型住宅。房屋內牆消失了,人們對空間的追求遠遠勝過了簡單的舒適感:高度相當於傳統住房兩倍的走廊,超大面積的車庫,以及功能齊備、能夠容納多人進餐的廚房,這些無一不體現著人們在住房觀念上的變化。長期被禁錮在封閉如小盒子般的公寓中的都市人渴望的是開放、自由的空間。
當我們從內部觀察美國人家居的時候,房屋的角色又發生了變化。原來那種靠幾堵牆把屋子分割成烹飪、就餐、娛樂、起居等不同功能的活動區域的結構已經顯得過時了,現代化的居住環境是一個多功能的開放的空間。
同樣的觀念也體現在廚房中。以不鏽鋼為主要原材料的廚房用具重新受到了人們的歡迎,這使得惠而普、GE、Amana等傳統廚房用品制造商贏得了商機。一位設計師認為,現在人們喜歡的是那種具有專業化水准和感覺的廚房,而不鏽鋼是最能體現這一風格的材質。
『家庭成員們還是喜歡那種生活在一個共同的空間裡的感受。』
美國人對房屋的這種新的追求還反映出他們利用空閑時間和增加生活情趣的願望。一位設計師說:『很多人把烹飪當作一種樂趣,把對房屋的投資變成了一種娛樂性消費。』這也就不難解釋為什麼越來越多的人在業餘時間學習調酒、陶藝,而煮咖啡機又開始熱銷的原因。所以,具有超前意識的廚房不僅應該具備一切先進設施,像灶具和洗碗機之類的用品甚至應該安裝兩套,這樣用戶可以把整個屋子需要用的鍋碗瓢盆都裝進來。
廚房的功能在逐漸擴大,它在逐步『吞噬』掉起居室、客廳和其他房間。原來那種3英尺見方的小廚房早就不能適應人們的需求了,現在的廚房面積都在20平方英尺左右,同時要有一個吧臺,大型餐桌也挪到了廚房裡來。一位房屋購買者說:『我希望能在廚房裡開晚會,這樣我和我的朋友們能夠一同享有充滿著食物香氣的美妙空間。』
『家庭工作棚』包括廚房邊用餐的一塊地方,在家辦公的一個空間,一塊供孩子做作業或游戲的地方,一塊音樂區和媒體中心。而且要完全符合美學審美。現在創新性的點子認為,把家用電器用細木裝飾起來,再使之與家庭工作棚連成一個連貫的流動的一體空間。在室內牆壁消失後,你可能在想是什麼支橕房屋呢?但這正是房屋設計趨大化帶來的影響。為達到很好的流動性,就要考慮如何安排周邊區域如何與房間其他空間很好的相連。
『高科技為我們的生活賦予新的涵義。』
平臺和院子原本是落葉飄飄時的一個賞景之地,而現在也被設計成為屋裡屋外活動更人性化的鏈接,平臺成了沒有圍牆,沒有房頂的一個房間,當然也成為整體流動性設計的一部分,而且還應裝備燒烤爐和戶外火場,甚至室外浴室。浴室不再僅僅是一間屋子,而是『人體汽車的清洗室』:當人走進去時,安在牆壁兩旁的噴頭從側面噴出水柱,頭頂上還有大型噴頭。當然超大浴缸也是必要的。廁所是獨立的一角,有盥洗池、化妝臺和坐便器,早起的人不至於打擾正在熟睡的夫婦。
家庭辦公室往往被安排在閣樓或地下室,也有的是洗衣房或僕人房改造的,或是玄關間計算機旁的一角,或是隔間的窗旁。媽媽的辦公室一般靠近房屋的中軸部分——飯廳也許有一塊她工作的地方。有人乾脆把辦公室搬進了廚房。在現今科技的影響下,辦公設備越來越小,很多家庭辦公室也隨之越來越家庭化,越來越節省空間。
在電視屏幕變成一面牆大小的這個時代,這是件好事,為家庭媒體中心的誕生提供了空間。50英寸的等離子彩電可以在周末聚會時和10到30名好友、家人一起看節目。再有,媒體的統一已經是一種過時的想法了。人們不再想電視和電腦應該合並成一體。實際上這種合並統一正在進行著——計算機的普遍使用。每種家用電氣都有芯片,每種機器都可以與中央控制器相連。這是牆壁和地下室的革命。一種全新的多功能的結構性電線束系統在牆裡蜿蜒。它可以支持電纜、音頻、衛星、電話和電腦,使之與外界相通。在地下室,小小的電腦服務器——相當於大型主機,提供每個房間的電腦連接。這種是用結構性電線束系統已形成了一種趨勢,人們不僅僅把它使用在家庭辦公室,還應用於為房子的網絡音頻,錄像和聲音數據提供支持。所有這些,加上燈光、暖氣和制冷,安全、聲音系統和窗簾都可以用電腦來控制。電腦可以做任何事,從車道上的融雪裝置到魚缸的溫度再到警告屋主游泳池內游人的報警系統。燈光設計也進入了一個全新的空間。低瓦數的昏暗系統讓使用者可以依據當天的心情、時間和房間功能來調節光線。
對於現在的美國人來說,在一個現代化的家庭中,房屋的中樞結構就像是在這個紛繁復雜的世界中建起的一個能夠充分滿足人們的控制欲的指揮中心。是新的房屋理念吸引了更多的美國人重拾傳統,回歸家庭,還是美國人對安寧平靜的家居生活的渴望促成了時下的房屋流行風?不得而知。但有一點是肯定的,美國人對完美房屋的追求反映了他們對於更高生活品質的向往,人們的生活重心也正在逐步從工作、人際關系等外部世界中轉移到簡單的家庭生活中來。
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