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新華網澳門2月17日電(記者劉冬傑徐超)17日是正月十五元宵節,民諺道『不過十五還算年』。抓住年的尾巴,記者與澳門同胞談起這個春節,年味仍縈繞在大家的舌尖、心頭,滿足感溢於言表……
在新口岸經營餐館的齊先生,談起春節時的生意興致盎然。春節期間,來澳門的游人增多,他店裡的生意格外好,菜品的原料需求自然也較平日多。他告訴記者,店裡的糧食、蔬菜主要來自廣東,他從不擔心店裡原材料短缺,合作伙伴可從廣東的蔬菜基地為他提供充足貨源。
資料顯示,廣東省目前共有『供澳蔬菜基地』60多個,面積達4萬多畝。澳門55萬同胞日常生活中的蔬菜需求有九成以上靠廣東供給,每年廣東要為澳門提供3.3萬噸蔬菜,平均每天在100噸左右。
從事清潔工作的李瓊女士告訴記者,今年春節她與親戚聚在澳門的家裡過年。因為要陪客人逛景點,她提前購置了不少肉類、蔬菜和水果,團年飯的菜品自然比平時豐富得多。『市場上的年貨應有盡有,雞、鴨、魚、肉、蔬菜、水果,真是想吃什麼有什麼。』
談起食品價格,李瓊說,普通市民對物價上漲比較敏感。由於通貨膨脹、人民幣昇值等原因,內地一些農副產品價格有所上漲,春節期間澳門市場的商品價格也有所上昇。不過,李瓊說,有昇有降的市場價格,她能夠承受。
對於內地采取切實措施保障澳門同胞歡度春節,李瓊表示非常感謝中央政府長期以來對澳門的支持。
為了解澳門蔬菜價格,記者春節期間兩次走訪同一家菜市場。農歷大年三十那天,記者來到新口岸的某菜市場采購,當時茼蒿的價格是每斤8澳門元(以下同),青蒜是每斤12元,尖青椒每斤10元;而正月十四,這家菜市場的茼蒿價格為每斤7.5元,青蒜仍是每斤12元,但尖青椒為每斤12元……蔬菜品種繁多,菜質新鮮,多數菜價與農歷大年三十無異,少數菜品價格有昇有降。
澳門工會聯合總會副會長陳錦鳴在接受記者書面采訪時表示,澳門春節市場貨源充足,與中央政府高度關心港澳地區的糧食蔬菜供應問題密不可分。國家商務部落實多項措施,不但及時下達供港澳糧食、活畜禽配額,強化出口經營企業的管理,穩定出口經營隊伍,維護出口秩序,保障質量安全,而且在臨近兔年春節時節,讓各口岸開通『綠色通道』保障春節出口到澳門的鮮活農產品通關無阻,安全又穩定地供應澳門。他表示,中央政府和內地各省市對澳門食品供應的關心和支持,是澳門賴以持續發展的基本保證之一,澳門居民將共同努力,朝著適度多元化發展經濟方向邁進,積極築建世界旅游休閑中心,為推動泛珠三角可持續發展作出更大貢獻。