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天津是2008奧運會協辦城市之一,商場、超市、餐飲、賓館等商業服務將是向來自五湖四海的賓朋好友展示天津文明的第一窗口,記者昨天從全市窗口商業迎奧運動員大會上獲悉,全市窗口商業將通過多項措施提昇面貌和文明程度,備戰奧運。
八大商圈:刷卡無障礙時代奧城、水上北路及上古餐飲城、大胡同、古文化街、鼓樓、和平路及濱江道、食品街及天地燴、大悲院等『八大商圈』,增設交通票務、旅游票務、演藝票務和貨幣找換等服務項目,規范公共場所語言文字和導向標識,使本市八大商圈進一步具備集購物、餐飲、娛樂、休閑、保健等於一體的商業綜合服務功能。同時,面向重點區域,積極推進刷卡無障礙工程,擴大受理銀聯卡和外幣卡的服務范圍。
商場飯店:規范限時購物促銷根據《零售商促銷行為管理辦法》,本市將優化百貨零售業購物環境。重點規范打折讓利、限時購物等促銷行為;積極配合工商、質監等部門打擊以次充好、虛假打折等欺詐行為;改變總服務臺服務功能不健全,顧客衛生間、試衣間髒、亂、差的現象;推動大型百貨商場商品陳列、燈光照明、導向標識等內部環境規范。針對餐飲業,要實施進貨索證制度,建立進貨、出庫臺賬制度,確保原輔料的進貨安全。促進餐飲企業達標昇級。
超市旅館:規范食品現場加工本市將妥善解決超市零供矛盾,減少零供糾紛,加強食品安全衛生管理,重點解決超市食品銷售和加工現場設施不齊全、食品標簽管理不善等問題。本市還將強化住宿業的規范管理,規范一般旅館業經營行為,重點解決住宿環境、宰客及客房用品用具更換、洗滌消毒等問題。
服務人員:培訓雙語服務本市還將建立健全文明服務禮儀考核制度和監督機制,加強對從業人員的培訓,普及奧運知識。同時還將加大職業技能培訓,繼續開展收銀員培訓,使一線收銀員熟悉各種外幣及外幣卡識別應用,了解刷卡交易風險防范基本知識。以重點區域、奧運場館周邊地區、旅游景點地區的零售、餐飲業為重點,加大員工雙語(英語、手語)培訓,大中型企業能熟練運用英語和基本手語動作進行接待服務。
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