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『我覺得中國市場是非常有潛力的市場,因為對中國市場來說食物垃圾處理器是一個非常新鮮的事物。它可以減少環境垃圾,給消費者帶來清潔廚房的便利,對環境保護及清潔能源回收利用有這麼多的好處。我對中國市場充滿非常有信心』,愛適易國際部副總裁福叡哲日前接受記者采訪時十分看好食物垃圾處理器在中國市場的前景。
愛適易是500強美國艾默生電氣旗下的一個業務品牌,是全球最大的食物垃圾處理器制造商和發明商,據其介紹,全球80%的食物垃圾處理器出自愛適易。
食物垃圾處理器在中國尚屬新興事物,但這個對很多國人而言不知其為何物的產品在歐美國家卻已非常普及。簡單來說,食物垃圾處理器是安裝於家庭廚房洗菜盆排水口處並與排水管相連的一種小型電器,它將食物垃圾研磨或粉碎成漿狀液體直接從下水管道排出,實現了固體生活垃圾的減量和乾濕分離。
此前負責過拉美和歐洲業務的福叡哲認為,全球大城市有共同的特征,即越來越多的人會住在人口密集的城市,住在高樓裡面,空間也相對比較小,對生活的品質要求也越來越高,地方政府面臨垃圾處理的挑戰也越來越大。市政府管理垃圾的方法也越來越多樣化或者是要找到一些更加適合來處理的方法。『針對這些共同點,不管是在全球的什麼地方,食物垃圾處理器都是非常好的,幫助提高個人消費者現代化的生活水准,提供給他們很好的廚房環境。對政府來說也是幫助他們很好地減少垃圾,更好地處理垃圾圍城問題的解決方案。』
與愛適易有著良好合作關系的同濟大學環境科學與工程學院城市污染控制國家工程中心副教授董濱認為,不要小看食物垃圾處理器實現的生活垃圾乾濕分離,它不僅方便垃圾的分類投放,還提高了垃圾分類處理的效率,是解決垃圾圍城的有效方法之一。
董濱指出,目前中國的生活垃圾是所有的垃圾混合在一起的,沒有實現乾濕分類,其中65%是食物垃圾(濕垃圾)。因為食物垃圾會有滲濾液產生,滲入到地下,污染地下水,處理填埋中產生的滲濾液需要非常高的費用,並且食物垃圾在垃圾填埋廠發出的臭味和沼氣很難回收。
因為垃圾圍城的情況已威脅著中國的很多城市,近年國內對垃圾分類也逐漸重視起來,北京、上海、廣州等地政府出臺相應政策,鼓勵精裝修住宅安裝食物垃圾處理器,幫助實現『源頭減量、乾濕分離』。
『愛適易在中國發展的狀況非常好,基本上每年以50%到60%的速度在增長。在中國這個市場是非常巨大的,有著很大的發展空間』,福叡哲很有信心。
考慮到中國民眾對事物食物垃圾處理器的接受度還處在初期,愛適易此前是從高端市場開始做起,福叡哲告訴記者,隨著食物垃圾處理器的普及率越來越廣,知名度越來越廣,整個市場的金字塔會慢慢地往下沈,會覆蓋更多更多普通的消費者,甚至是所有消費者,這個價格也會慢慢地下來。
『未來我們也希望通過更多的經銷商的網絡、更多的產品的推廣和宣傳讓越來越多的人了解食物垃圾處理器。我們也會有不同的型號、不同的價格針對不同的人群。』福叡哲如是說。
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