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圖片來源於:http://www.fotile.com/
細心的人也許會發現,冬天房間裡的空氣質量與春秋時節相比會差一點,尤其是廚房裡的油煙味久久難以散去。這到底是為什麼呢?專業的解釋是:在冬天,大部分家庭都關閉門窗,新鮮空氣補充不夠,導致油煙較難排出,出現除煙不盡的現象。此時,若碰上烹飪高峰,煙道阻力增大,更會發生串煙、油煙倒灌等問題,這些都會加重室內空氣污染。
『門窗緊閉會影響排煙效果』,這個小小的細節告訴我們,新一代高端吸油煙機之間的比拼已經從傳統粗枝大葉的『吸力比較』,轉為全面關注用戶體驗的細節體驗。方太集團作為高端廚電領導者,順應思路推出高效靜吸科技,創立了高端煙機的新境界。
高端煙機的門檻
作為現代工業產品,吸油煙機和汽車工業的發展之路頗為類似。高端汽車,無論其排量(發動機功率)大小如何,總讓乘客感覺『平穩安全低風噪』,但這絕非單項指標的功勞,而是一個系統工程;同理,吸油煙機要想達到『乾淨又安靜』,也不是加大排風量之類『顧此失彼』的手段所能實現,也是一個系統工程。
能否實現『乾淨安靜,高效節能』廚房環境,成為評判一款煙機產品是否高端的關鍵。方太『高效靜吸』科技系統就是該理念的產物。在承擔『十一五』國家科技支橕計劃的課題研究時,方太科研人員通過將油煙機排煙過程進行分解,對每個環節進行技術創新,尋找高效與低噪的契合點。在提高排煙效率基礎上,達到減少噪音污染的目的,這是方太『高效靜吸』科技系統解決方案的核心理念。新搭載『自動巡航增壓』模式的高效靜吸II代科技更是在綜合排煙效果方面更上層樓,該模式通過感應煙道阻力,在面對烹飪高峰排煙阻力增強時『自動迎戰』,在阻力減弱或消失時則保持常態運行模式,既能實現很好的排煙效果,又能保持最佳噪音水平。
依靠核心技術,『高效靜吸』迅速在業界劃分了一個高端市場門檻。業界普遍看好『高效靜吸』科技的未來發展。
高端煙機創立廚房新境界
按照方太的設想,高端煙機的最終目的是創造高端體驗:你可以一邊等待汩汩翻滾的紅燒牛肉變熟,一邊翻閱一本時尚雜志;或者一邊掛著iPod欣賞音樂,一邊翻炒著宮保雞丁;在許多敞開式廚房裡,你甚至可以一邊炒菜,一邊看看雲電視裡的最新動態……
『過去的烹飪方式犧牲了生活品質,廚電產品的細節體驗對人們生活方式、生活品質的影響是很大的。』方太集團副總裁孫利明說道。『我們看好高效靜吸成果,主要是因為其應用面極廣,既適應建設密度高、煙道改建嚴重的小區房,幫助用戶克服做飯高峰時的煙道「串煙」,瞬時消除爆炒時產生的大量油煙等。也適應高檔別墅、民房等,幫助這些直排式煙道暢快排煙。』
孫利明認為,在方太的積極倡導之下,整個吸油煙機行業即將進入新一輪技術昇級。『整個產業已經進入了面向用戶體驗開發新品的攻堅階段,每提昇一點細節體驗,都會給廠商的產品技術和成本帶來巨大挑戰。』他強調,在技術儲備方面,所有有志於高端廚電市場的企業都應提前做好准備。
站在用戶的角度看,『高效靜吸』科技成果的意義則主要體現在:帶來了乾淨又安靜的廚房環境,迎合了綠色低碳的風尚,滿足了健康和品位雙重需求。——而乾淨安靜、綠色低碳、健康且有品位的家,不就是傳說中的『大雅之堂』嗎?
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