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由中國標准化協會頒布的全球首個家用保鮮冰箱標准19日正式出臺。今後冰箱產品將會根據保鮮性能不同而被劃分為A、B、C三個等級,達不到C級的不能被稱為保鮮冰箱。
近幾年,保鮮冰箱市場需求的快速增長,促使各大冰箱品牌紛紛加入保鮮陣營,最先是海爾、新飛等企業,而今年,美菱、海信、TCL等品牌全都推出了自己的保鮮冰箱,市場競爭愈演愈烈。
今年9月份,國務院發展研究中心市場經濟研究所家電課題組對市場主流保鮮冰箱的保鮮性能進行的一項對比測試卻顯示,各品牌保鮮冰箱在保鮮效果上還存在較大差距。拿水分這一主要指標來說,不同品牌的保鮮冰箱,水分損失率從23%到46%以上不等,水分損失率能夠相差1倍以上,可見保鮮冰箱之間還是存在著明顯的性能優劣之分。
有關調查顯示,保鮮功能已經成為消費者購買冰箱時最為關注的一個要素,消費者已經從以價格為主轉為功能為主了。消費者在更新冰箱時對保鮮這一性能的關注度達到31%。今年以來,冰箱市場各個品牌層出不窮的保鮮宣傳讓人眼花繚亂,眾多的保鮮冰箱消費者不了解,由於信息不對稱,影響消費者做出正確的購買決定。
據此次參與標准制定的海爾冰箱相關方面負責人介紹,首個家用保鮮冰箱標准將從水分保持率、維生素保持率、葉綠素對比含量等多個食物保鮮指標上對保鮮冰箱的保鮮性能進行規定。今後,保鮮冰箱將依據其保鮮性能被劃分為A、B、C三個等級,A級為最高的保鮮標准。而按標准來說,沒有達到C級的冰箱將不能被稱為保鮮冰箱。
據了解,該標准規定水分保持率?30%的為A級,?25%?30%為B級,?25%?20%的為C級。標准出臺之後,廠家將冰箱送標准化協會檢測,根據檢測的結果分級貼上標簽,消費者在購買的時候要看標簽。該標准為行業推薦性標准,並不會強制執行。
有關專家表示,如果廠家要想昇級產品,必然增加一些科技含量,最終可能導致生產成本上昇。
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