80年代的廚房最進步的一點就是煤氣爐的使用，他使人們徹底脫離了煤球爐的煙熏火燎，寒冷的冬天不必再去買煤、運煤。只要輕輕打開煤氣開關，可口的飯菜不久就會端上桌子。為了便於清潔，母親為廚房的牆壁貼上了白色的瓷磚，這樣可以讓廚房看起來更加明亮、清新。

　　廚房第一次獨立著進入人們的家庭，成為人們的私有空間，盡管他顯得那麼稚嫩，那麼的簡單和質朴，但是，如果他是孩子，總有一天會長大、會成熟，如果他是種子，總有一天會生根發芽，碩果累累。而廚房就是這個孩子，這粒種子，總有一天會散發光彩。

　　隨著電器開始走進廚房，為人們節省了做飯的時間，提供了更多的美味佳餚，人們的生活可以用電器化來形容了，每次看到母親在廚房裡忙來忙去，臉上洋溢著幸福的笑容。我不禁想到這是不是一種幸福，一種對美好生活不斷追求的幸福？是不是一種文化的開始？一種人們不斷探索的廚房文化的開始，如果是，我想這種文化會被我們的母親生動的演繹並延續著......(北方網記者/楊怡)