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在金鳳萬達這只『雄鷹』的翅膀下,張剛的『迷你』綜合體能否展翅?資料圖片
作為80後的創業者,張剛的思維超越了同齡人應有的縝密,整個的采訪過程中,他的邏輯相當嚴密,雖然一直輕聲慢語,但言語間透露的自信,讓人很容易受到感染。
在正源街北京路交叉口,張剛租下了一棟四層商業樓,他要在這裡打造一座『迷你』商業綜合體,12600平米,一、二層是小百貨、女裝,三層是餐飲門店,四層是美食廣場。張剛說:『在金鳳商圈,萬達廣場就是老鷹,而我這只是一只小麻雀。但麻雀的出現,卻滿足了金鳳商圈中低端消費者的需求。』
A並不是每個人都有錢去逛萬達
商業綜合體在金鳳商圈尤為集中,前有金鳳萬達廣場,後有大悅城、悅海新天地,一座座『龐然大物』在一條不長的正源北街爭奪著市場。然而,在龐然大物中間卻有不少的空隙,給了『麻雀』生存的空間。張剛就在締造這樣一只夾縫中求生存的小麻雀。
麻雀雖小五髒俱全。做餐飲出身的張剛,首先想到的是對金鳳萬達廣場周邊業態的補充,『在萬達三樓吃飯,挺貴的。那裡缺失的是低端的日常餐飲,特別是在萬達周邊有多棟寫字樓,在這裡上班的白領,如果天天在萬達消費,他們是承受不起的。所以我這裡引入美食廣場,是中低檔快餐,大眾消費。』另外,學生群體在萬達消費也比較困難,由於背靠唐中初中部,因此這部分消費群體也將成為張剛的『迷你』綜合體的目標客戶群。
另外,在萬達的業態中,服裝是主要銷售品,然而其中的品牌都相對高端,對普通消費者而言,價格還是比較難以承受。在張剛的『小麻雀』業態裡,服飾品牌也延續了親民的路線,而且由於其攤位租金相對較低,僅為萬達的一半,價格也隨之更低。
『我要做的就是填補低端業態的空白,無論是餐飲、小商品還是服裝服飾,都是打價格優勢的牌。在金鳳商圈這個高端商業聚集的區域,我們只有通過精准定位纔能夾縫中求生存。畢竟不是所有消費者都那麼有錢去逛萬達。』張剛這樣說。
B做『填縫劑』讓金鳳商圈更完善
在金鳳萬達的旁邊打造商業綜合體,在許多人看來是一件『班門弄斧』的傻事,但是在張剛看來,他的做法卻是最符合商業發展規律的。
『研究過商業發展模式的人就會發現,最初的商業是百貨大樓,後來發展出現了街邊門店,再後來經過整合街邊門店出現了大型商場,直到如今的商業綜合體。這是一個聚合、分散、再聚合的過程。商業體量越來越大,對於客戶消費能力的要求也越來越高。』在張剛看來,新華商圈多年來經久不衰,正是由於在新華商圈內包含了百貨大樓、街邊門店、商業綜合體等各種業態,能夠滿足各類人群的購買需求,『而在金鳳商圈,僅僅有高端商業業態是不夠的,我們在前期市場調研時就發現,在萬達廣場大部分人是純粹的逛街,真正產生購買力的並不多。而在步行街像興隆商廈這樣的小商品業態,真正產生的購買力卻非常強。』因此,在對『迷你』綜合體進行定位時,張剛就確定了一、二層小商品加服裝的模式,『在金鳳商圈所有的商業綜合體中,都沒有小商品銷售,一些服裝配飾、帽子、絲巾等等,難道只有到步行街興隆商廈纔能買到?我的這個商場,就成了「填縫劑」,填補這些空白。』張剛這樣說道。
本報記者黃超