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合肥市疾控中心發布六月份疾病預測,夏季食源性疾病和腸道感染病的發病率分別提高約37%和43%。眾多現狀顯示,夏季氣候悶熱、潮濕,正是導致此類疾病多發的重要原因。腸道致病菌、霉菌生長繁殖速度加快,也將會對儲存食物的冷凍室帶來隱患,而冷凍室結霜更有可能加劇這些隱患。
炎炎夏季,室內外溫差較大,頻繁取物等極易造成冷凍室結霜嚴重。結霜易導致制冷效果變差,影響食物品質,更造成細菌交叉感染。據了解,冷凍食物極易感染嗜冷菌等多種細菌,結霜後感染率尤其高。而食源性疾病正是借助食物傳播的一組疾病,以細菌性食物中毒、細菌性腸道傳染病常見。因此,冷凍食物的存儲應引起重視,防止病從口入。
“冷凍食物時必須保證冷櫃溫度夠低,冷凍條件是有標准可依的。”記者采訪了從事食品衛生工作多年的黃先生,他表示,通常,冷凍食品平均存儲溫度為-18℃,能達到-25℃以下更好,存儲不當就會產生“金黃色葡萄球菌”等安全隱患,引發食物中毒,結霜嚴重更易出現菌落總數超標、氧化值超標等問題,因此選擇一臺低霜冷櫃尤為重要。同時,他提醒消費者,冷凍食品不要反復凍藏,否則會滋生大量細菌。
海爾節能低霜冷櫃針對傳統冷櫃結霜嚴重這一問題已經給出了解決方案。據了解,這是國內首款低霜冷櫃產品,獨創Anti-F藍鯨氣流低霜系統,比普通冷櫃減霜70%,有效解決了用戶在冷櫃使用過程中結霜的困擾,同時采用強大冷凍力設計,滿足用戶冷凍需求。
來自合肥的劉女士家裡就購買了海爾節能低霜小富豪冷櫃,“早就認識到冷凍室結霜的危害了,前些日子將家裡用了多年的老舊冷櫃換成了海爾低霜冷櫃,即使夏天也不用擔心食物結霜,總算可以放心冷凍了,民以食為天,吃的健康比什麼都重要。”
數據顯示,市民對低霜冷櫃的需求大幅增加,其中海爾節能低霜小富豪冷櫃銷售增長56%,受到了眾多用戶的青睞。足以可見,海爾冷櫃正是以其對消費者需求的深刻洞察獲得了廣泛認可,利用核心優勢,在領域內不斷突破與創新,為用戶帶來全新的生活體驗。海爾冷櫃引領低霜時代,締造健康生活。