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據中國之聲《新聞縱橫》報道,上月,中央下發關於嚴肅整治“會所中的歪風”的通知,嚴禁各地將歷史建築、公園等公共資源變爲私人會所。各地隨即也開始整頓侵佔公共資源的高端會所,昨天中國之聲關注了《南京部分高端會所頂風經營“陰陽菜單”應付檢查》,今天關注廈門。
廈門早在一年前就出臺規定,要求公園內的所有場所都要做到“三公開”,經營場所、價格、服務內容等必須對外公開。但是記者走訪位於廈門白鷺洲公園內的餐館發現,雖然餐館的名字並沒有體現出“私人”、“高端”的意味,但是消費的價格卻着實不便宜。
廈門做出了“三公開”的規定,這類高消費的餐廳應當由暗轉明,但是規定有了,具體的執行情況怎麼樣?會所由暗轉明,公共資源就還給大衆了嗎?
廈門白鷺洲公園位於篔簹湖旁,公園內經營性場所門前都立着一個牌子,上面寫着服務內容、開放時間和價格。這也是廈門“三公開”的要求之一。“一品六號”的餐館牌子上寫着“法國紅葡萄酒、武夷巖茶、陶瓷藝術品、餐飲”,服務價格爲隨意消費。當服務員拿出菜單,記者發現,主菜多爲美國花旗參、魚翅等,價格昂貴,一般的消費者無法“隨意消費”。主菜按位收費,每位最低200多元,加上配菜、紅酒,一頓飯下來,人均超過600多元。價錢雖高,服務人員卻說,年底生意好,預定要趁早。
服務人員:如果你們要是想定尾牙宴的話,就要先預定。我們這邊30號已經定了一場了,預先定比較保險。
林綠魚翅坊主打燕鮑翅,魚翅按人頭收錢,從300多元到1000多元不等。
林綠魚翅坊:我們主要是做臺灣創意料理和養生套餐的。
記者:那如果說簡單兩個人吃一吃,那有什麼?
林綠魚翅坊:那都沒有的。那我們這裏是按位的。
說起來是隨意消費,可是進去了卻發現根本沒法隨意,廈門的這個白鷺洲公園的高端餐飲場所已經對外開放,主打燕鮑翅,經營者也直言不諱。廈門市有要求,這些公園、景區內的高檔消費場所不能設消費門檻,也不能夠只對會員開放。可是記者在調查發現,要求僅僅是要求,執行中卻都走了樣。
除了餐廳,白鷺洲公園裏還有一些茶館、咖啡廳等經營性場所,同樣價格不菲。“八馬”茶館價錢最低的茶葉一盒600多元,裝有半斤鐵觀音。
記者:在這第一次買了茶,是不是可以在這裏品茶了?
服務員:是的。有個包廂可以給你們品茶。
記者:那就是說,如果想在這邊品茶,是不是每次都要來買?
服務員:是的,我們這邊主要是銷售茶葉。品茶都是免費附加贈送的。
記者:服務員稱,會員可以享受折扣。
服務員: 3000到1萬元的話,可以返12%,一萬到5萬,可以返還20%,5萬以上就會返還25%。
在“芸天下”茶館,入會有10萬、20萬等不同標準,一次性充值20萬,可以打5折。當然,會員能夠享受的不僅僅是折扣的優惠,還有專屬的區域。記者來到一家名爲“閱讀着”的咖啡屋,發現大廳裏擺滿了椅子,已被包場。
記者:這是在辦婚禮嗎?
服務員:不是。是開會。
記者看到大廳旁還有小間,但服務人員說,那是會員專區,預存3000元才能坐。散客只能露天喝。從前的私人會所現在對外開放,可價格成了門檻、會員還有特權。如此行爲算不算侵佔公共資源?記者以消費者的身份諮詢了廈門市市政園林局,園林局的工作人員表示,商家遵守“三公開”制度,打開大門讓公衆進就行。至於價格門檻有多高,不好界定。
園林局:從前公佈的文件就是說不能吃燕窩、魚翅。以前鮑魚做的很高,但是現在鮑魚已經很普及了。所以高低不好界定。因爲沒有明文規定說有多高或多低。公園裏面嘛,就是不同羣衆,我們不能說我們沒錢我們就不允許你有錢人來消費。這個我認爲是走極端。但是我們又不能說我們這裏都是有錢人,老百姓都沒有進的地方。那我認爲不符合我們建公園的宗旨。
園林局表示,目前高檔餐飲場所存在的原因之一是合同沒有到期,完全清理需要過渡期。據此前媒體的報道,過渡期已被定爲三年。合同期滿後,公園裏的高檔餐飲場所何去何從,僅僅向公衆開放就可以嗎?園林局工作人員稱,目前白鷺洲公園由企業經營,該怎麼改,現在還在規劃。
園林局:目前我們現在在做規劃。對整個白鷺洲包括海灣公園做規劃。公園條例施行之後,我們是公益性的。我們也抓緊調解業態。調整是需要時間的。原來的合同還沒有到期,一下子把合同改過來,還要涉及賠償的問題。
廈門出臺了“三公開”制度之後,公園裏的高檔餐飲服務場所已經由暗轉明,毫不忌諱地宣傳自己的主營業務。即使是對外公開,價格的門檻也攔住了很多普通的消費者,會員制度更讓高檔餐飲場所成了少數人才能享受的專屬區域。
廈門出臺這個規定的本意,其實是爲了把公共資源還給大衆,但是實施起來卻是遇到了諸多的坎坷,廈門市的相關部門也表示說個公開只是第一步,希望社會能夠給予調整的時間,有關此事的相關進展,中國之聲也將持續關注。(記者欒紅)