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私人熏制點。(網友供圖)
年關將至,臘肉和香腸,是必不可缺的年夜飯佳餚之一,除去市場購買以外,有些市民選擇了傳統的方法——自己熏制。然而,部分市民在遵循傳統的同時,卻忘記考慮鄰居的感受。
日前,一名短發女子在瀘州市龍馬潭區寶光花園小區內熏制臘肉,讓小區內變得『烏煙瘴氣』,引來樓上居民的嚴重『抗議』。
自制『煙囪』女子在小區內熏臘肉大約在兩天前,網友『叮盯貓』路過位於龍馬潭區沱江邊的寶光花園小區,發現有一個中年婦女在小區的樓下熏臘肉,小區內濃煙滾滾。
記者在網友提供的圖片上看到,一名穿著桃紅色褲子,灰色外衣的短發女子,坐在小區欄杆外的斜坡上,她的身前有一個寬約半米,長約兩米,用紙殼做成的長方體『煙囪』,『煙囪』的頂部也用類似編織袋等物件封好。
而女子的身邊,散落著許多枯枝和一些類似於松柏的枝椏,『煙囪』下端有個開口,冒著紅黃色的火焰。女子雙手都帶著白色的麻布手套,不斷往『煙囪』裡投樹枝。
由於火焰的燃燒,『煙囪』頂端一直冒著濃濃的白煙,女子所在的位置周圍,顯得很是『烏煙瘴氣』。
濃煙擾民鄰居稱窗戶都不敢開昨日下午,記者來到了『叮盯貓』所說的寶光花園小區,卻並沒有發現這樣的『私家熏制點』。然而,記者采訪了多位該小區的居民,他們都表示在前兩天,的確遇到過這樣的情況,而往年也有這樣的事情出現,『這種事情很常見,每年都有那麼幾天,小區裡總是煙霧繚繞的。』
『在這種人員密集場所熏的話,附近的居民是受不了撒,特別是住在樓上的,真的是窗子都不敢開。』該小區居民王婆婆說。
帖子一經發出,似乎引發了網友的集體『共鳴』。『在小區裡熏臘肉太可惡。』『那幾天熏死人了,沒有一點環保意識』……更多的網友表示,希望環境監管部門能出面,對這些不文明行為進行監管。
環監部門
缺乏相關法律約束希望通過宣傳提高意識
當天下午,記者就相關問題采訪了瀘州市龍馬潭區環監大隊隊長羅濱,他表示,環保局主要負責工廠等生產行業的環境監測和管理,對於個人這樣的行為,監管確實存在一定的『空白』,對於市民的類似行為,也缺少相關法律的約束。
『第一,這是一種風俗,環監無法強制市民的個人行為;第二,市民熏制臘肉是一種臨時性行為。』但羅濱認為,由於熏制臘肉的煙霧帶有焦油等有毒物質,大量吸入也許會對人體產生不良影響,而最近霧霾天氣頻繁,熏制肉類產生的大量煙霧,可能也會對環境產生不良影響,因此像網友『叮盯貓』帖子中反映的,在人員密集場所的熏制行為,的確不值得提倡,並且需要引起重視。
羅濱建議,市民如果再遇到相關問題,可以選擇與小區物管等部門協調解決,而環監大隊也會對類似事情引起重視,將考慮和社區居委會銜接,加大相關宣傳,以期能通過宣傳,提高意識市民環境保護的意識,減少類似事情的發生。
華西城市讀本記者龍沁怡