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博山,位於山東省中部,淄博市西南端,是著名的“陶琉之鄉”、“機電泵業城”和新材料基地,也是國家重點風景名勝區。2010年,經國家工商總局商標局覈准註冊,博山的另一大特色產業——“博山金銀花”喜獲地理標誌證明商標,這座齊魯大地重要的工業、商業和旅遊文化名城無疑將迎來地區經濟蓬勃發展的新支點。
博山金銀花的帶頭企業——山東上水農業發展股份有限公司(上水銀花)負責人徐東明表示,作爲博山金銀花的品牌代表,上水銀花將以品牌爲引領,以品質做保證,以“公司+基地+農戶+標準化+品牌”爲發展模式,堅持走集金銀花種植、生產加工、銷售及觀光旅遊於一體的現代農業產業化之路,讓博山金銀花走出國門,並致力於開創“博山金銀花”的百年傳奇。
天地共育的博山金銀花
金銀花又名銀花、雙花、忍冬花,其性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達又可祛邪,自古被譽爲清熱解毒的良藥。而要生成功效卓越的金銀花,對氣候條件、地理特徵則有着相當嚴格的要求。
首先,對於生長型農作物來說,緯度是一個非常關鍵的因素。國際上來講,北緯37度黃金線是植物生長黃金帶,世界上最好的農作物都分佈在這條線上,無霜期、降雨量、日照、溼度,都成就了這個緯度的奇蹟,可以說生長在這個緯度線的植物都是上天的眷顧。
除了維度之外,地理特徵及水源條件則是生長精品的另一要素。常言道,好山好水出佳品,博山金銀花正是出自於好山好水間。魯山、原山盤桓於博山大地,淄水、孝水環繞於峻嶺之間,山地小氣候特徵明顯,水源富含天然礦物質和微量元素,水質清甜甘冽,也造就了博山金銀花獨一無二的優良品質。
據介紹,得益於得天獨厚的地理條件,博山金銀花在有效成分上高於標準含量數倍,如其中的關鍵物質“木犀草苷”含量遠遠超了過國家藥典規定的含量標準。據國家藥典規定,合格的金銀花中所含的木犀草苷含量不得少於0.05%的標準,而上水金銀花的木犀草苷含量有的能高達0.15%以上,因此其功效更要遠遠高於普通的金銀花。
中醫世家的企業帶頭人
擁有了好的產品,只是成功的第一步,要想引領博山金銀花向着“百年傳奇”的宏偉目標健康快速的發展,那麼還需具備優秀的管理方式以及深入人心的品牌理念,而數十年的中醫世家文化已經讓徐東明、李東榮夫婦傳承了特有的經營理念。
上世紀七十年代末,名醫世家傳承者、上水銀花集團奠基人李孟訓先生創建了稅南中醫診所,這是上水銀花集團公司的開創之始。在近半世紀的發展歷程中,李老先生始終堅持“但行好事,莫問前程”之醫德家風,慈善爲懷,濟世救人,名譽齊魯。
而“上水銀花”這一品牌稱謂,則正是源自於夫婦二人對於家族文化的堅守。老子言:上善若水,善利萬物而不爭。水滋潤萬物,卻從不與萬物爭高下,“上水銀花”便由此得名。水之善,便是上水銀花所主張的優秀品格和精神,即謙虛謹慎,豁達包容,積極向上。同時,在企業經營層面,上水銀花推崇遵循水的聚集力,一旦融爲一體,就不分你我,榮辱與共,休慼相關,朝着共同的方向前進。
正是出於對“水之善”理念的秉承,上水銀花在金銀花的種植生產管理過程中,則嚴格苛刻的採用有機管理種植方式,要爲消費者打造出高品質的健康產品。在上水銀花的有機種植基地中,種植過程完全杜絕了工業化肥和農藥的使用,而是採用中藥燻蒸的方式除蟲,並且施用專門研發的有機肥料,除草方式也是完全採用人工除草,同時在基地安裝360度監控攝像頭,通過網絡遠程監控有機種植過程,全面細緻的保證金銀花的健康品質。
劍指高端的發展路線圖
衆所周知,金銀花產品一向是銷售火爆的涼茶飲料的原材料。近年來,隨着涼茶市場的迅猛發展,對金銀花原材料的需求也是日益猛增,已經呈現供不應求的態勢。不過儘管涼茶業對金銀花企業秋波頻頻,但上水銀花已經不爲所動,而是將目光瞄準了附加值更高的高端金銀花消費市場。
據介紹,由於上水金銀花品質非常高,若與其他普通品質的金銀花混在一塊,作爲標準化的涼茶飲料原料,就有些大材小用了,上水銀花的突出功效就難以發揮出來。所以,“好鋼要用在刀刃”上,高品質的金銀花就需要深加工成高品質高附加值的產品,以發揮其更大的功效,更好滿足的消費需求。主要產品形式將以袋泡茶、金銀花茶餅、金銀花原花提取含片、以及金銀花原花提取飲料等。
其中,金銀花原花提取含片與金銀花原花提取飲料,將是未來上水銀花的兩大主打產品。金銀花原花提取含片,口感清新,具有清咽潤喉、清貨涼潤的功效;金銀花原花提取飲料則具有有效去火,長期飲用預防上火、降脂護肝、預防感冒等多重功效。業內人士對這兩款產品的發展前景極爲看好。
徐東明表示,上水銀花承載着地方產業發展,反哺農民,貢獻稅收等更多的社會責任;且肩負着博山金銀花乃至中國金銀花產業健康發展的重任;因此在未來的發展中,上水銀花將堅守以品德保證質量,以品牌保證需求,以質量保證滿意爲經營主旨,爲消費者貢獻絕對信得過的“真金白銀”,努力將時代賦予博山的機會變成切切實實的“博山奇蹟”。