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吹着空調逛商場,累了就在商場裏找家餐館吃點東西,直到商場關門纔回家……這已成爲氣溫攀升後很多人晚間生活的真實寫照。爲迎合消費者需求,各大商場紛紛延時閉店並推出各種活動。此外,不少人因天熱不願在家做飯,使得餐飲外送服務壓力加大,部分企業對外送業務變相提價。
逛店晚場人數增加兩成
“每天18時30分以後,商場裏的人明顯增多,往往要持續到閉店。”小張是一家購物中心的安保人員,進入夏季,他明顯感到晚間購物的人多了起來。據本市部分商場反饋,近日氣溫攀升,下班後逛商場的人持續增多,較立夏前至少提升20%。
在東馬路一家百貨商店看到,各大品牌聯合促銷的廣告掛在最醒目的位置,共享區最低折扣已到1折,高的也只有3-5折,還有部分商品售價降至百元以內。其他商場情況也類似,5折、“99減70”等都在常規促銷力度內。此外,針對晚場,不少品牌專櫃推出限時特賣,例如在18:30-20:30,購物的客人可享受額外折扣等。
在圍堤道附近一家購物中心前,旋轉木馬、海盜船、小火車等遊樂項目傍晚都會開放,而商場門前廣場上的噴泉更是吸引了不少孩子每晚到此遊玩。“旋轉木馬每天至少有幾十人次乘坐,比上個月多了不少,廣場上晚上比白天熱鬧多了。”現場經營者說。
“天氣太悶,開一天空調了,晚上睡覺前開窗換換氣,正好出來逛逛。”每晚都到商場散步的徐女士表示,“商場裏很涼快,又能買東西,還能吃飯,乾脆等關門再回家。”據瞭解,不少商場都推出了延時閉店,平均閉店時間已延至22:00-22:30,還有商場選擇自然閉店,針對現場人數隨時調整關門時間。
就餐部分飯館變相收費
生意紅火的還有餐飲企業,特別是能提供外送服務的飯館。“做飯一身汗,做完也不想吃了,所以打立夏起我們就沒再自己做飯,都是到外面吃或者叫外賣。”白領周先生和孫女士表示。
據瞭解,除一直提供外送服務的快餐企業生意持續紅火外,不少飯館也看準商機幹起了外送業務,特別是紮根社區的小飯館。“每隔幾天就能收到新菜單,昨天是一家比薩店的,點來嚐了一下,味道不錯,還便宜。”家住紅旗南路附近的韓女士說。
不過,隨着外送需求的不斷增多,部分飯館人手明顯不夠,將外送時間延至1-2個小時。個別企業還對外送食品的收費標準進行了調整。例如,河西區梅江地區一家飯館近日開始收取“包裝費”,即外送打包根據實際使用包裝情況收費,因其有滿60元起送的規定,基本每單需增加的費用都在10元左右。友誼路延長線附近一家飯館更是將堂食和外送價格分開,例如某款蓋飯套餐堂食26元,送餐29元。