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遲日江山麗,春風花草香。泥融飛燕子,沙暖睡鴛鴦。春是一個極富生命力的季節,美麗、神奇、充滿希望。各式各樣的花朵競放,如此絢麗奪目,遍地的油菜花成了蝴蝶的樂園……讓我們先來感受一下朋友們的幸福一刻吧,去讀讀他們的故事。攜家人一起去感知春的美好、去歡度美好時光,打造屬於你我獨有的幸福時刻、溫馨故事。
北大港濕地自然保護區
地址:天津市大港東南部(大港水庫)
推薦理由:
當出游已經成為許多人迎接春天的一種方式時,野餐也似乎早已成為春游計劃中必有的環節。在春季的北大港濕地,與遷徙的鳥兒來個親密接觸,聞聞撲鼻的花草清香,實在是一種享受。
什錦壽司便當
材料:米飯、雞蛋、甜杏仁、小番茄、生菜葉等
步驟:生菜葉鋪底,裝進壽司飯團,裝入小番茄,最後裝入雞蛋,塞滿杏仁即可。
海味壽司
材料:米飯、壽司紫菜、蝦仁、沙拉醬、飛魚籽、白醋、白糖、鹽、胡椒粉、料酒、生姜
步驟:蝦仁加姜絲、鹽、胡椒粉、料酒醃制10分鍾後用水焯熟備用;壽司簾鋪開放一層保鮮膜,將拌好壽司醋的米飯均勻地鋪好,再蓋上一層壽司紫菜,最前端擺上蝦仁,把壽司簾慢慢卷上成型,打開保鮮膜切成小段再擠上千島醬和飛魚籽即可。
望海山臨潮湖公園
地址:天津市濱海新區北環路與迎賓街交口
推薦理由:
在風景優美的臨潮湖邊,享受野餐的樂趣,就著綠樹紅花的芳香,聽著潺潺流水,吃著自己准備的美味,回味無窮。
糖果三明治
材料:吐司片、奶油奶酪、果醬等
步驟:將吐司片放入微波爐熱十幾秒,變軟後切掉四邊,將奶油奶酪、果醬均勻抹在吐司上,取一烘焙油紙同吐司片一起卷起來,使之定型。用剪刀將油紙兩端剪短,貼上絲帶,表面也貼上喜歡的貼紙即可。
壽司蛋糕
材料:紫薯、土豆、胡蘿卜、菠菜、蝦仁、雞蛋、魷魚
步驟:在底部平鋪一層米飯並壓緊,上面鋪一層炒好的韓式魷魚辣年糕,再蓋一層米飯,繼續鋪上焯熟的菠菜,再蓋一層米飯,並鋪上紫薯泥、土豆泥和蝦仁等冷菜料。
塘沽森林公園
地址:天津市濱海新區塘漢公路
推薦理由:
朱熹《春日》中曾道:勝日尋芳泗水濱,無邊光景一時新。大好春日,做上一份便當出游去,備上一些愛吃的水果。攜家人到佔地4.6平方公裡的塘沽森林公園與自然來個大大的擁抱吧。
聖誕老人便當
材料:米飯、蟹肉棒、小香腸、海苔、火腿片等
步驟:米飯團成圓飯團,表面抹少許番茄醬,將蟹肉棒表面紅色的表皮小心剝下,覆蓋在抹上番茄醬的飯團的上端,再取少量米飯均勻按到飯團下端,用一小段香腸的頭兒做聖誕老人的大鼻子,再用海苔剪出微笑的眼睛和嘴,貼在相應的位置,再添上配菜即可。
照燒雞腿飯便當
材料:雞大腿、土豆、胡蘿卜、米飯、蜂蜜、黑胡椒等
步驟:整塊雞腿肉加入蔥、姜、料酒、鹽、醬油、黑胡椒後抓拌均勻,醃制1小時,起油鍋煎至兩面金黃倒入清水、蠔油、糖和蜂蜜調制好的照燒汁悶燒收汁。把米飯整形成飯團,並將雞肉、土豆片和胡蘿卜碼放在便當盒中即可。
本版撰文孫岩朵