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新報訊【記者付卓凝通訊員呂炳珍趙洪琛】掛果之後將享受幾天一次的『牛奶浴』、生長過程『純綠色』完全不接觸農藥化肥、外形漂亮擁有濃郁奶油香……近日大港港西街養殖戶成功培育出了嬌貴的『草莓公主』,雖然上市後價格是普通草莓的4-5倍,最高曾達400元/公斤,但是仍然受到了樂於嘗鮮的市民歡迎。
進入大港港西街村民劉洪森的草莓大棚中,溫暖、濕潤的氣息撲面而來,大大小小的草莓從綠葉中探出頭來,有紅、有白、有青,看起來乾乾淨淨,晶瑩剔透,散發出一陣陣沁人心脾的馨香。將一顆成熟了的『草莓公主』托在手心中,可以看到它的個頭只比雞蛋略小一點,色彩紅潤鮮艷,充滿光澤。咬一口更是令人驚喜,細膩的果肉不但有著草莓獨有的香甜,更融入了一股濃郁的奶油味道,讓人忍不住有大吃一頓的欲望。『這可以說是草莓中的嬌公主了。』養殖戶劉洪森笑著說,和普通的反季節草莓不同,這些草莓的培育特別講究,首先,『住得要好』——大棚內需要有三層頂膜、一層地膜,晝夜溫差大纔能有好味道;其次,每個大棚內都要放置蜂箱,由蜜蜂授粉代替人工授粉,粉均勻了,『草莓公主』纔能個個漂亮,『歪瓜裂棗』的畸形果更少;最為特殊的是從草莓掛果開始,每隔六七天,『草莓公主』就要享受到一次『牛奶浴』,用牛奶進行均勻噴涂,這樣做纔可以使果實成熟後亮度大,口感也好。劉洪森說,除了外觀靚口感好,『草莓公主』的高貴身份還來源於它純綠色的生長環境。『建棚前對土地除蟲、施肥後這些草莓就不再接觸化肥、農藥了,絕對無公害。』
目前劉洪森種植的『草莓公主』在大港還是獨一份兒,剛開始種植時的忐忑終於在草莓上市後的熱銷中轉變成了歡喜。『第一次種這麼嬌貴的果,格外小心,沒想到真的成功了,年前剛上市的時候,最貴賣過400元/公斤,北京一家超市來收購,價格是普通果的4-5倍,節後差點了,但價格還是很高,昨天是200元/公斤,當場就賣了將近10公斤。』劉桂森說,這一棚4000棵草莓苗種是從北京昌平專門引進的,對方提供了肥料和種植技術。雖然還沒有進行最終核算,但是照現在的行情,種植『草莓公主』比起之前的作物來,多賺錢是肯定的了。