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日前,央視《焦點訪談》欄目播出的《打破沙鍋問到底》報道了蘇泊爾奶鍋、蒸鍋、電水壺在內的81個規格的960件產品存在錳含量超標、鎳含量不達標的問題正在發酵。儘管所涉及的問題型號產品在本市都已經下架停止銷售,蘇泊爾爲此連續發表了兩次聲明,稱其下屬武漢蘇泊爾炊具有限公司生產的不鏽鋼炊具產品經歷次國家權威機構檢測,各項重金屬析出量均符合國家標準中衛生理化指標的要求,產品衛生安全,但這並沒有打消消費者的顧慮,反有愈演愈烈的趨勢。
超標與析出的爭論
蘇泊爾聲明,關於錳含量與錳析出量是兩個概念,我國未對錳析出量制定相關標準,目前發達國家僅意大利有錳析出量的限定標準。該公司曾於2011年10月24日委託德國檢測機構上海實驗室對採用相同材質的產品進行了檢測,結果顯示,被檢產品錳析出量低於0.05mg/kg,符合意大利標準。1988年頒佈的國家《不鏽鋼食具容器衛生標準》(GB9684-1988)中有關材料一欄中規定,“各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體不鏽鋼(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9,1Cr18Ni9)”。工商部門認爲,不鏽鋼食具容器只能使用該標準括弧中列出的三種牌號的材質,否則就是不符合衛生標準。就此雙方各執一詞。
期待權威部門打破沉默
爭論還在繼續,針尖對麥芒,公說公有理,婆說婆有理,可苦了廣大消費者。用還是不用呢?不用吧,花錢買到家,放着怪可惜的;用吧,心裏還得犯嘀咕,畢竟錳中毒可不是小事。
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