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新華網武漢6月4日專電(記者黃豔)糉子是端午節的必備食品,現在無論大商超還是集貿市場小攤販的貨架上都擺滿了各種口味的糉子。消費者該如何選購安全、放心的糉子?湖北省消費者協會提醒消費者,選糉子要注意五個方面。
首先,買糉子要到證照齊全的商場(店)、餐飲企業、超市等賣場購買。這樣能保證糉子質量,當出現質量問題時,維權方便。千萬不要爲便宜或方便,在衛生條件差的流動商販手中購買糉子,食用後即使發現糉子質量有問題,也難以維權。
其次,糉子在我國已實行QS認證,購買時要認準帶有QS標誌的產品。
第三,市場上銷售的糉子種類繁多,有肉類、蔬果類等不同口味,由於糉子的成份不同,保質期也不同。消費者選購時,要仔細查看生產日期、保質期和保管方法,購買保質期內的糉子。
第四,購買糉子時,首選較爲了解和規模較大的名優企業生產的產品。如發現糉子餡酸敗、發黴,不要購買。保質期即將到期的建議慎重購買。真空包裝的糉子,要查看包裝是否有漏氣或鼓氣現象,如漏氣或鼓氣不要購買。
第五,糉子葉經高溫蒸煮後,顏色會呈深綠偏灰黑或黃色,如在蒸煮後糉葉還是青色不要食用。這是不法商販在糉葉中加入工業硫酸銅和工業氯化銅,讓糉葉重新“返青”,對身體有害。
在購買或食用糉子時,出現質量不合格、食物中毒等情況,消費者應及時向當地質監、衛生、工商等行政執法部門舉報、申訴或向轄區消費者組織投訴。
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