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人們常用『出得廳堂,入得廚房』來形容能乾的家庭主婦。以往,在人們的印象中,廚房是一個炮制美食的地方,也是一個充滿油污的地方,因此廚房必須在一個獨立的區域內。
如今,隨著人們生活水平日益提高,廚房也發生了翻天覆地的變化,廚房成為了家居裝修的重要組成部分,檔次越來越高,性能也越來越人性化、智能化。據了解,在家居裝飾市場中,整體廚房的價值不菲,從幾萬至幾十萬不等。在番禺部分高檔樓盤帶精裝修的單位中,僅整體廚房的價格就在20萬以上。廚房再也不僅僅是烹飪的場所,而是體現家居檔次、生活檔次的標准之一。
廚房的智能化、人性化體現以人為本的設計理念。如在整體廚房的設計過程中,會充分考慮使用者的使用習慣,盡可能降低使用者的體能消耗,讓使用者在烹飪的過程中更加輕松愉快;而且按照流水線的設計流程進行設計,讓使用者在操作流程中更加方便。如整體廚房的水龍頭除了彎管左右旋轉的設計外,還可以根據使用者的需要進行自動伸縮,有的水龍頭附帶可伸縮的軟管,最多可以伸長一米。為了保持廚房的整潔,垃圾桶也隱藏在廚櫃內,使用者可對生活垃圾進行分類處理。廚房的智能化、人性化還體現在油煙的控制、能源的控制上。
現在廚房已經不再是滿布油污的地方,而是乾淨整潔,融合烹飪、飲食、休閑為一體的場所,你不會再為進廚房而覺得苦惱,它帶來的將是烹飪的快樂。很多家庭已經把客廳、餐廳與廚房連成一體,朋友來了可以請他到廚房喝茶吃點心。開家庭Party時,廚房成了美食夢工場,你可以在朋友面前一展你的廚藝。