大紅的桌布溫柔地覆蓋了長長的桌案，搖曳的燭光點亮了滿桌的美酒佳餚。用柏樹枝裝點的餐盤中，碩大的火雞色澤金黃、紅酒醃制的苹果散發著醉人的香氣、巧克力蛋糕和各式的甜點一應俱全，盛裝的人們落座桌邊舉杯互道祝福，我們知道--聖誕節到了。在餐桌上黃色圈狀的鮮橙片預示著美好的祝願。玫瑰、核桃、桂皮、和顏色鮮艷的水果是聖誕傳統的桌上飾品。

　　如果你想過一個真正意義上的西式聖誕節，那麼一定要選擇聖誕的傳統食品--火雞。在國內的各大飯店花上三四百元就能購得一只正宗方法烤制的火雞，還包括苦中帶甜的小洋白菜、土豆泥、面團、醃苹果等傳統配菜，紅酒汁、藍梅汁是必備的調料，有的飯店還附帶提供雞肝汁、芥茉汁、香草汁和水果汁。如果不是多人的家庭大餐，可以購買半只，或按流行的做法選購加工好的火雞片，中間還夾有用面包、牛奶、雞蛋、栗子混合後烤制的食物片，美妙的味道難以形容，只有親身體驗纔會有所感受。