津雲新聞訊:為深入貫徹新發展理念,探索“地鐵+”可持續發展新道路,在市商務局、市城市管理委、市交通運輸委及市市場監管委的大力支持和指導下,天津津軌商業管理公司積極拓展地鐵商業新模式,利用地鐵出入口資源,聯合具有餐飲經營資質的企業推出“地鐵e站”項目,向廣大市民和乘客提供可信度高、安全衛生、方便快捷的便民餐飲服務。
“地鐵e站”以“服務乘客、滿足民需”為宗旨,在不影響地鐵出入口疏散和消防安全,以及道路交通秩序的前提下,在地鐵站點出入口空地擺設“地鐵e站”餐飲便民車,開展經營服務,將方便市民生活與商業經營開發有機結合,屬於國內同行業首創。全部食材均由中央廚房標准化制作統一配送,保證了食品安全衛生、全程可追溯。
用戶可通過“天津地鐵APP”實現“線上下單、線下出站自提”模式,降低人員聚集,減少購買排隊等候時長,切實打造貼近市民生活的規模化、標准化、便捷化地鐵餐飲服務新場景。
“地鐵e站”餐飲便民車項目截至目前開通了5個車站,分別是長虹公園站、學府工業區站、高新區站、西南角站和鞍山西道站。後續計劃開通小白樓站、下瓦房站、吳家窯站、雙林站、東沽路站、空港經濟區站、翠阜新村站、紅旗南路站、腫瘤醫院站共9個車站。
請關注“天津地鐵APP”信息,未來三年將在具備條件的地鐵站外空地資源持續投放50-80個站點。
常見問題:
一、地鐵e站選擇的餐品有什麼原則?
在餐品的選擇上,充分考慮天津市民日常飲食的口味,采用食品安全衛生、全程可追溯、滿足現場復熱且出站快速提取的餐品,為乘客提供快速便捷的餐飲服務。
二、有網友呼吁加上煎餅果子,是否可以滿足?
按照市場監管部門的要求,地鐵e站餐飲便民車均辦理了固定攤販備案證明,此證明確不能現場制作,因此便民車所售賣的餐品全部為現場復熱,為保證食品安全不進行現場制作,煎餅果子需要現場制作,目前無法滿足現場制作煎餅果子。
三、地鐵e站與普通早餐車有什麼區別?後續是否會有與乘車聯動的優惠措施?
區別:1.“地鐵e站”餐飲便民車的擺放在不影響出口疏散,確保消防安全的前提下,擺放在出入口空地資源便於乘客出站提取餐品;
2.“地鐵e站”餐飲便民車食品管控嚴格,全程可追溯。嚴格按照中央廚房標准化制作,現場復熱,工藝先進,食材可溯,安全衛生,方便快捷;
3. 鑒於目前天津市疫情防控的要求,“地鐵e站”餐飲便民車的食品從制作到配送及相關從業人員,全過程嚴格按照疫情防控的要求開展;
4.“地鐵e站”餐飲便民車的早餐實現天津地鐵APP線上提前下單,出站快速自提,減少乘客排隊等候和聚集。
後續,隨著地鐵e站陸續投放和天津地鐵APP商場的開發,暢通積分通道,為乘客提供更多優惠舉措。
(津雲新聞記者董立景)