天津購物節重要活動在寧河舉行
9月29日,“2017年第八屆七裏海河蟹節暨金秋文化旅遊節”在寧河齊心莊園隆重開幕,市商務委、市農委、旅遊局、市供銷社等市有關部門以及市旅遊集團、市餐飲協會的負責同志;寧河區委、區人大、區政府、區政協有關領導,以及市內外新聞媒體記者300餘人參加了開幕式各項活動。
據悉,作爲2017天津購物節的重要內容,此次河蟹節在延續了前七屆七裏海河蟹品牌宣傳的同時,更將綠色生態、旅遊休閒融入到活動中,力圖將七裏海河蟹打造成寧河一張靚麗品牌名片。
七裏海區域歷史悠久,水質潔淨,富含微量元素,地理環境得天獨厚,孕育出的七裏海河蟹聲名遠播,早在清朝就作爲宮廷貢品。由於七裏海河蟹特色明顯,屢獲殊榮,2006年12月,國家質檢總局批准對七裏海河蟹實施地理標誌產品保護。
七裏海河蟹與陽澄湖大閘蟹同屬中華絨螯蟹,但七裏海河蟹作爲中國北方河蟹的代表,因獨特的地理和氣候環境而更加“鮮肥”。陽澄湖大閘蟹淡甜、皮薄、肉多、生長週期快,滋味較甜淡。而七裏海河蟹因地處北方水溫低,生長週期緩慢,對環境要求極高,從而形成了個厚、殼硬、膏肥、肉緊、低脂、味鮮的特點,天然帶有一種蘆葦香味。每年秋風送爽,七裏海河蟹個個蟹黃頂蓋肥,不需任何蘸料味道自然鮮美,由於產量有限,是美食家爭相期盼的佳餚,更是親朋饋贈的佳品,形成了“南有陽澄湖北有七裏海”雙峯並起的格局。
據相關數據統計,近年來河蟹節每年接待遊客60餘萬人次,今年恰逢中秋、國慶兩節同至,國內外遊客人數還將大幅度增加。尤其是隨着京津冀一體化的加速,大量來自北京、河北的遊客通過自駕、高鐵等方式慕名來到天津親身體驗野味十足的釣蟹樂趣,品嚐味道“鮮肥”的七裏海河蟹,飽覽萬畝葦海的溼地風情,金秋到天津品七裏海河蟹已經漸漸成爲外地遊客來津旅遊的必選項目,從天津帶走幾簍七裏海活蟹作爲富有津門特色的禮品送給親友也成爲常規選擇。據瞭解,河蟹節啓動後,相關酒樓飯店將推出優惠促銷活動,市民和國內外遊客將在兩節期間享受更多實惠,品嚐到正宗的七裏海河蟹。