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蘿卜青菜,各有所愛,有人喜歡吃魚翅鮑魚,有人喜歡吃牛排生魚片,但我最愛吃面條,三天不吃面條就要“上房揭瓦”。
面條怕有幾十上百個品種?但我最喜歡吃手?面!和我一樣愛吃面的朋友們絕對都是因為喜歡那Q彈口感。不過和面、?面太費時費力,折騰半天還不一定能做好吃了,實在沒辦法,就只有買超市、街邊幾塊錢一斤的手?面解饞,但總是感覺味道怪,不知道加了啥亂七八糟的添加劑了。
自打在網上發現有家用面條機,我就一直想買一個。不過仔細研究過幾款面條機之後,感受不是很好,制作時還是有點費力,看評論味道也不咋樣。選了很久,前兩天終於下定決心團了個九陽全自動面條機,隔天到貨,快遞小哥真給力。作為愛吃面條、愛做面食的吃貨達人,拿到手第一時間就做了碗面嘗嘗。下面給大家展示一下我的勞動成果:獻給媳婦兒的一碗愛心面!
按照說明書的面水比例,把面粉杯裝滿,然後把水和雞蛋混在一起,用量杯量好。先把面粉倒入面條機,然後摁下開始鍵,看到機器轉起,再從面板上的加水小孔把拌好的雞蛋水加進。不到三分鍾,面條就被擠出來了,真是好神奇啊。趁著做面的功夫就可以准備其它的食材,十幾分鍾之後直接下鍋煮面。真的非常筋道,比外面買的面好吃多了,關鍵是吃得特放心,媳婦兒一下吃了兩碗,弄得我特有成就感。
如果想做的完美一些,還可以榨點果蔬汁做成彩色面,我家小少爺一向不喜歡吃胡蘿卜,下次把胡蘿卜藏到面裡,看他還能發現不。
這面條機隨機還送了6個不同形狀的面條模頭,寬面、窄面、粗面、細面,甚至龍須面、意大利空心面都可以做,以後每天可以變著花樣吃了。愛吃面的朋友們有木有動心呢?