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也許,您的家裡已經安上了最新式的廚櫃了,但您卻仍感到收拿物品時有許多不方便的地方。有什麼好的收納方法呢?廚房內的必需品可以根據使用頻率的高低來分層擺放,最常用的集中擺設在雙眼到膝蓋之間的范圍。很少用到的可收納在較高或較隱蔽的角落。
如果廚房空間很大,不妨利用大型置物架及高型推拉櫃增大儲物空間,方便分類管理。但如果是小型廚房,則可以利用一些小盒子、小籃子,將一些小東西分門別類地存放在廚櫃內。此外,廚房中所有空白牆面和廚櫃外壁都可以裝置層架、杯架或吊藍,收放調味品、勺子等;水槽內加設網架,可以存放抹布和待洗的蔬菜、水果。
對於小廚房而言,功能多又耐用的物品勝過偶爾纔用的特殊用品,材質的選擇以耐磨、容易清潔及美觀為原則。
餐具收納的要點是,依餐具的不同分類收藏。例如,同樣形狀、大小的碗盆就堆疊在一起;玻璃杯可並排或吊掛。漂亮的餐具不妨展示在安有透明玻璃的廚櫃中,還可以當裝飾品。
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